1 su bardağı mercimek pişirildiğinde kaç kalori?

Mercimek, zengin besin içeriği ve yüksek protein oranıyla sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır. 1 su bardağı pişirilmiş mercimek, ortalama 230-250 kalori içerir. Lif ve mineral açısından zengin bu baklagil, çeşitli yemeklerde kullanılabilir ve kilo kontrolüne yardımcı olur.

28 Kasım 2024

1 Su Bardağı Mercimek Pişirildiğinde Kaç Kalori?


Mercimek, besin değeri yüksek bir baklagil türü olup, dünya genelinde pek çok kültürde önemli bir yer tutmaktadır. Mercimek, protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengin bir gıda maddesi olarak, sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez unsurlarından biridir. Bu yazıda, 1 su bardağı pişirilmiş mercimeğin kalori değeri ve besin içeriği hakkında detaylı bilgiler verilecektir.

Pişirilmiş Mercimeğin Kalori Değeri


1 su bardağı (yaklaşık 200 gram) pişirilmiş mercimek, ortalama olarak 230-250 kalori içermektedir. Bu değer, mercimeğin pişirme yöntemi ve içeriğine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Örneğin, yağ ile birlikte pişirilen mercimek, daha fazla kalori içerebilir.

Mercimeğin Besin Değeri


Pişirilmiş mercimek, birçok önemli besin öğesini içermektedir. Aşağıda 1 su bardağı pişirilmiş mercimeğin ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 230-250 kcal
  • Protein: 18 gram
  • Karbonhidrat: 40 gram
  • Lif: 15 gram
  • Yağ: 0.8 gram
  • Demir: 6.6 mg (Günlük ihtiyacın %37'si)
  • Folik Asit: 358 mcg (Günlük ihtiyacın %90'ı)

Mercimeğin Sağlığa Faydaları

Mercimek, sağlıklı bir diyetin parçası olarak pek çok fayda sağlayabilir. Bu faydalar arasında şunlar bulunmaktadır:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve kabızlık problemini önler.
  • Yüksek protein içeriği ile vejetaryen ve vegan diyetlerde önemli bir protein kaynağıdır.
  • Demir açısından zengin olması, kansızlık riskini azaltır.
  • Folik asit içeriği, hamilelik döneminde fetüs gelişimi için önemlidir.
  • Kan şekerini düzenlemeye yardımcı olabilir, bu da diyabet hastaları için faydalıdır.

Sonuç

1 su bardağı pişirilmiş mercimek, ortalama 230-250 kalori içermekte olup, zengin besin içeriği ile sağlıklı bir besin seçeneği sunmaktadır. Mercimek, özellikle protein ve lif açısından zengin olmasıyla, dengeli bir beslenme programında yer alması gereken önemli bir gıda maddesidir.

Ekstra Bilgiler

Mercimek, çeşitli yemek tariflerinde kullanılabilen çok yönlü bir malzemedir. Çorba, salata, köfte gibi farklı şekillerde pişirilebilir. Ayrıca, mercimek yemekleri, zengin besin içeriği ile birlikte doyurucu bir seçenek sunarak, kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Mercimeğin pişirilmesi sırasında baharatlar ve sebzeler ekleyerek, hem lezzet hem de besin değerini artırmak mümkündür.

Sonuç olarak, mercimek, sağlıklı bir beslenme alışkanlığının önemli bir parçası olarak değerlendirilmeli ve günlük diyetlerde düzenli olarak yer almalıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Çolpan 12 Aralık 2024 Perşembe

Mercimek pişirdiğinizde bir su bardağında yaklaşık 230-250 kalori olduğunu biliyor muydunuz? Bu kalori miktarı, pişirme yöntemi ve eklenen malzemelere göre değişiklik gösterebiliyor. Mercimeğin yüksek protein ve lif içeriği ile sağlıklı bir beslenmenin vazgeçilmez bir parçası olduğunu düşündüğünüzde, onu diyetinize eklemeyi hiç düşündünüz mü? Özellikle vejetaryen ve vegan beslenme için önemli bir protein kaynağı olduğunu göz önünde bulundurursak, bu besin sizin için de faydalı olabilir mi? Ayrıca, demir ve folik asit açısından zengin oluşu, kansızlık riskini azaltma ve hamilelik döneminde fetüs gelişimine katkı sağlama açısından önemli değil mi? Mercimeği farklı tariflerde kullanarak zengin besin içeriğinden yararlanmak için hangi tarifleri denemek istersiniz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Naftalin Suda Çözünür Mü
Naftalin Suda Çözünür Mü
Editörün Seçtiği
Suda Yüzen Maddeler
Suda Yüzen Maddeler
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Suyun Önemi Suyun Hayatımızdaki Önemi
Suyun Önemi Suyun Hayatımızdaki Önemi
Suyun Yoğunluğu ve Özkütlesi
Suyun Yoğunluğu ve Özkütlesi
Atık Suların Arıtılması
Atık Suların Arıtılması
Suyun Molekül Yapısı
Suyun Molekül Yapısı
Suyun Görevleri Nelerdir?
Suyun Görevleri Nelerdir?
Güncel
Suyun Elektrolizi Nasıl Yapılır?
Suyun Elektrolizi Nasıl Yapılır?
Güncel
Saf Suyun Özellikleri
Saf Suyun Özellikleri
Güncel
Su Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Su Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Suyun Genleşmesi
Suyun Genleşmesi
Canlılar İçin Suyun Önemi
Canlılar İçin Suyun Önemi
Su Kirliliğinin Zararları ve Çevresel Etkileri
Su Kirliliğinin Zararları ve Çevresel Etkileri
Suda Yaşayan Canlılar
Suda Yaşayan Canlılar
Suda Yetişen Bitkiler
Suda Yetişen Bitkiler
Suyun Atom Modeli
Suyun Atom Modeli
Suların Sertliği ve Özellikleri
Suların Sertliği ve Özellikleri
Suyun Kaldırma Kuvveti
Suyun Kaldırma Kuvveti
Suyun Klorlanması Nedir ve Nasıl Yapılır?
Suyun Klorlanması Nedir ve Nasıl Yapılır?