Saf su, içerisindeki tüm maddelerden, özellikle minerallerden arındırılmış bir su türüdür. Genellikle suyun 70-80 dereceye kadar ısıtılması ve buharının yoğunlaştırılarak ayrı bir kaba aktarılması ile elde edilir. Bu işleme distilasyon veya damıtma adı verilir. Saf Suyun Kullanım Alanları Saf su, evlerde, sanayide ve tıpta pek çok kullanım alanına sahiptir. Aşağıda bazı ana kullanım alanları listelenmiştir:
Hava nemlendirici cihazlar, uyku apnesi hastaları için kullanılan cihazlar ve soğutma sistemlerinde de saf su kullanılır. Tıpta enjeksiyon esnasında kullanılan ilaçlar çoğu zaman saf suyla inceltilerek uygulanabilir. Buharlı ütülerde de saf su kullanılır. Bazı laboratuvar çalışmaları ve endüstriyel işlemler için iki kere damıtılmış saf su gerekebilir. Saf Suyun İçme Suyu Olarak Kullanımı Deniz suyundan başka su kaynağının olmadığı kurak yerlerde veya su kaynaklarının çok kirli olduğu yerlerde arıtma yoluyla elde edilen saf su, içme suyu olarak da kullanılabilir. Ancak, saf suyun içme suyu olarak kullanımı tartışmalıdır. Bu işlem, sudaki sodyum, kalsiyum ve demir gibi önemli mineralleri yok ettiği için bazı doktorlar ve bilim insanları saf suyun içme amaçlı tüketiminin sağlıksız olduğunu belirtmektedir. İçme suyu amacıyla kullanılacak saf suya bazen dışarıdan mineraller eklenebilir. Saf suyun içiminin tek avantajı, içerisindeki virüs ve bakterilerden arınmış olmasıdır. Bağırsak enfeksiyonu gibi durumlarda tercih edilebilir veya normal içme suyunun yanı sıra iki günde bir bardak saf su tüketilebilir. Saf Suyun Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Saf suyun kokusu, tadı ve rengi yoktur. Günümüzde daha düşük maliyetli olduğu için endüstride saf su yerine deiyonize su kullanılmaya başlanmıştır. Sertlik derecesi oldukça düşük olan yağmur suyu da bir çeşit saf su sayılır. Antik Yunan'dan beri tarihte saf suyun bilindiği ve kullanıldığı ortaya çıkmıştır. Saf suyun ilk ortaya çıkışının deniz suyunun içme suyu haline getirilmesi amacıyla olduğu düşünülmektedir. Saf su, elektrik akımının iletilmesini sağlayan serbest elektronları içermez, yani iletken değildir. Nötrdür ve bu nedenle elektrik akımını iletmez. Saf Suyun Standart Değerleri Saf suyun standart değerleri şu şekildedir:
Bu özellikleri nedeniyle saf su, çeşitli endüstriyel ve bilimsel uygulamalarda tercih edilmektedir. |
Zeyniye
26 Temmuz 2024 CumaSaf suyun damıtma işlemiyle elde edildiğini biliyordum ama içme suyu olarak kullanımının tartışmalı olduğunu duymuş muydunuz? Minerallerin eksikliği sağlığımızı nasıl etkiler sizce?
Cevap yazAdmin
26 Temmuz 2024 CumaZeyniye, saf suyun damıtma işlemiyle elde edildiğini bilmeniz doğru ve içme suyu olarak kullanımının tartışmalı olduğunu duymanız da yerinde. Saf su, mineral içermez ve bu nedenle uzun süreli tüketimi vücutta mineral eksikliklerine yol açabilir. Mineraller, elektrolit dengesini sağlamak, kas ve sinir fonksiyonlarını desteklemek gibi önemli görevler üstlenirler. Bu nedenle, minerallerin eksikliği kemik sağlığından kalp ritmine kadar çeşitli sağlık sorunlarına neden olabilir. Dolayısıyla, mineral açısından zengin içme suları tercih edilmelidir.