Bir su bardağı yeşil mercimek ne kadar kalori içerir?

Yeşil mercimek, yüksek besin değeri ve sağlık faydalarıyla dikkat çeken bir baklagil türüdür. Yaklaşık 200 gram pişirilmiş yeşil mercimek, 230-250 kalori içerir. Lif, protein ve vitamin zenginliği sayesinde dengeli bir beslenmenin vazgeçilmezidir.

13 Aralık 2024

Bir Su Bardağı Yeşil Mercimek Ne Kadar Kalori İçerir?


Yeşil mercimek, besin değeri yüksek bir baklagil türüdür ve sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasını oluşturur. Bir su bardağı yeşil mercimek (yaklaşık 200 gram) pişirilmiş olarak alındığında, kalori içeriği ve besin değerleri hakkında bazı bilgiler sunulacaktır.

Yeşil Mercimeğin Kalori Değeri


Pişirilmiş yeşil mercimek, yaklaşık 200 gramlık bir porsiyonda ortalama olarak 230-250 kalori içermektedir. Bu kalori değeri, mercimeğin pişirilme şekline ve eklenen malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir.
  • 200 gram pişirilmiş yeşil mercimek: Yaklaşık 230-250 kalori
  • 1 su bardağı (yaklaşık 200 gram) pişirilmiş yeşil mercimek: 230-250 kalori

Besin Değerleri ve Faydaları


Yeşil mercimek, sadece kalori açısından değil; aynı zamanda besin değeri açısından da oldukça zengindir. Aşağıda 200 gram pişirilmiş yeşil mercimeğin içerdiği bazı temel besin değerleri yer almaktadır:
  • Protein: 18 gram
  • Karbonhidrat: 40 gram
  • Yağ: 1 gram
  • Lif: 16 gram
  • Demir: 6.6 mg
  • Folat: 358 mcg
Yeşil mercimek, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sağlığını destekler ve tokluk hissi sağlar. Ayrıca, bitkisel protein kaynağı olarak vejetaryen ve vegan beslenen bireyler için önemli bir alternatif oluşturur.

Yeşil Mercimeğin Sağlığa Faydaları

Yeşil mercimeğin sağlık üzerindeki olumlu etkileri oldukça fazladır. Bunlar arasında:
  • Kalp sağlığını destekler: Yüksek lif içeriği, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir.
  • Kan şekerini dengeler: Düşük glisemik indekse sahip olması nedeniyle kan şekerinin stabil kalmasına yardımcı olur.
  • Vücut ağırlığını kontrol etmeye yardımcı olur: Tokluk hissi sağladığı için aşırı yeme riskini azaltır.
  • Enerji sağlar: Karbonhidrat ve protein içeriği ile enerji ihtiyacını karşılar.

Sonuç

Bir su bardağı pişirilmiş yeşil mercimek, ortalama 230-250 kalori içermektedir. Bununla birlikte, sağladığı yüksek besin değerleri ve sağlık faydaları ile dengeli bir beslenme düzeninin önemli bir parçası olarak değerlendirilebilir. Yeşil mercimek, hem lezzetli hem de besleyici bir seçimdir ve yemeklerde çeşitli şekillerde kullanılabilir.

Ekstra Bilgiler

Yeşil mercimeği pişirirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar bulunmaktadır. Mercimeklerin iyice yıkanması, pişirme süresi ve tuz eklenmesi gibi faktörler, hem besin değerini hem de lezzetini etkileyebilir. Ayrıca, mercimeklerin önceden ıslatılması, pişirme süresini kısaltabilir ve sindirimi kolaylaştırabilir. Yeşil mercimek, salatalarda, çorbalarda veya ana yemeklerde kullanılabileceği gibi, köfte veya burger tariflerinde de yer alabilir. Böylece, sağlıklı bir beslenme programına dahil edilmesi kolaylaşır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Durali 23 Şubat 2025 Pazar

Yeşil mercimeğin kalori değeri hakkında bu kadar detaylı bilgi verildiğinde, aklıma hemen şu soru geliyor: 200 gram pişirilmiş yeşil mercimek tükettiğimde, bu kalori miktarının günlük kalori ihtiyacımı ne kadar karşıladığını merak ediyorum. Ayrıca, yüksek lif içeriğinin sindirim sağlığıma olan faydalarını düşündüğümde, bu baklagilin düzenli olarak diyetimde yer alması benim için ne gibi avantajlar sağlayabilir?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Naftalin Suda Çözünür Mü
Naftalin Suda Çözünür Mü
Editörün Seçtiği
Suda Yüzen Maddeler
Suda Yüzen Maddeler
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Suyun Önemi Suyun Hayatımızdaki Önemi
Suyun Önemi Suyun Hayatımızdaki Önemi
Suyun Yoğunluğu ve Özkütlesi
Suyun Yoğunluğu ve Özkütlesi
Atık Suların Arıtılması
Atık Suların Arıtılması
Suyun Molekül Yapısı
Suyun Molekül Yapısı
Suyun Görevleri Nelerdir?
Suyun Görevleri Nelerdir?
Güncel
Suyun Elektrolizi Nasıl Yapılır?
Suyun Elektrolizi Nasıl Yapılır?
Güncel
Saf Suyun Özellikleri
Saf Suyun Özellikleri
Güncel
Su Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Su Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Suyun Genleşmesi
Suyun Genleşmesi
Canlılar İçin Suyun Önemi
Canlılar İçin Suyun Önemi
Su Kirliliğinin Zararları ve Çevresel Etkileri
Su Kirliliğinin Zararları ve Çevresel Etkileri
Suda Yaşayan Canlılar
Suda Yaşayan Canlılar
Suda Yetişen Bitkiler
Suda Yetişen Bitkiler
Suyun Atom Modeli
Suyun Atom Modeli
Suların Sertliği ve Özellikleri
Suların Sertliği ve Özellikleri
Suyun Kaldırma Kuvveti
Suyun Kaldırma Kuvveti
Suyun Klorlanması Nedir ve Nasıl Yapılır?
Suyun Klorlanması Nedir ve Nasıl Yapılır?