Ispanaklı su böreği nasıl yapılır, tarifte neler var?

Ispanaklı su böreği, Türk mutfağının hafif ve sağlıklı lezzetlerinden biridir. Bu yazıda, basit malzemelerle hazırlayabileceğiniz tarifi ve adım adım pişirme sürecini bulabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal.

01 Kasım 2024

Ispanaklı Su Böreği Nasıl Yapılır?


Ispanaklı su böreği, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli yemeklerinden biridir. Özellikle hafif ve sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal bir tariftir. Bu makalede, ıspanaklı su böreği tarifini detaylı bir şekilde inceleyecek ve hazırlık aşamalarını adım adım açıklayacağız.

Malzemeler


Ispanaklı su böreği için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yufka
  • 500 gram ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 200 gram beyaz peynir
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber

Hazırlık Aşaması


1. Ispanakları Hazırlama Ispanakları iyice yıkayıp temizleyin ve doğrayın.

2. Soğanı Kavurma Soğanı küçük doğrayarak bir tavada sıvı yağ ile pembeleşinceye kadar kavurun.

3. Ispanakları Ekleme Kavrulmuş soğana doğranmış ıspanakları ekleyin ve ıspanaklar suyunu salıp çekene kadar pişirin.

4. Peynirli Karışım Pişen ıspanak karışımına beyaz peyniri ekleyin ve karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Böreğin Hazırlanması

1. Yufkaların Hazırlanması Yufkaları tezgahın üzerine serin. Bir yufkanın üzerine süt ve su karışımını sürün.

2. İkinci Yufka İkinci yufkayı ilk yufkanın üzerine serin ve tekrar süt-su karışımını sürün.

3. Ispanaklı Harç Yufkanın ortasına hazırladığınız ıspanaklı harcı koyun.

4. Sararak Yerleştirme Yufkayı rulo şeklinde sarın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.

5. Son Yufka Üzerine tekrar bir yufka serip aynı işlemi tekrarlayın.

Pişirme Aşaması

1. Yumurta Sürme Üzerine çırpılmış yumurtayı sürün.

2. Fırında Pişirme Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika, üzeri altın rengi olana kadar pişirin.

Servis Önerileri

Ispanaklı su böreğini sıcak olarak, yoğurt veya ayran ile servis edebilirsiniz. Yanında marul veya roka gibi taze yeşillikler ile sunum yaparak lezzetini artırabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Ispanaklı su böreği, dondurulabilir. Pişirmeden önce yufkaları hazırlayıp dondurabilirsiniz.- Dilerseniz ıspanak yerine pırasa, lahana veya başka sebzelerle de bu tarifi uygulayabilirsiniz.- Beyaz peynir yerine lor peyniri veya lor peyniri ile karıştırılmış başka bir peynir kullanabilirsiniz. Sonuç olarak, ıspanaklı su böreği, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunmaktadır. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle paylaşabilir, sofralarınızı şenlendirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Erib 04 Kasım 2024 Pazartesi

Ispanaklı su böreği tarifini okuduktan sonra, bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle malzemelerin taze olması ve hafif bir yemek arayışında olmamız, bu tarife olan ilgimi artırdı. Ispanakların temizlenmesi ve doğranması aşaması biraz zahmetli görünüyor ama sonuçta elde edilecek lezzet için buna değer. Soğanı kavururken yayılan kokuyu hayal edebiliyorum, kesinlikle iştah açıcı! Beyaz peynir ekleyip karıştırmak da harika bir dokunuş olacak. Yufkaları hazırlarken dikkatli olmalıyım, çünkü zarif bir sunum yapmak istiyorum. Fırında pişerken o altın rengi elde etmek için sabırsızlanıyorum. Son olarak, yoğurt ya da ayran ile servis etmek fikri de harika; bu börekler kesinlikle sevdiklerimle paylaşmak için mükemmel bir seçenek olacak. Dondurulabilme özelliği de çok pratik, ileride acil durumlar için hazırlamak faydalı olabilir. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Naftalin Suda Çözünür Mü
Naftalin Suda Çözünür Mü
Editörün Seçtiği
Suda Yüzen Maddeler
Suda Yüzen Maddeler
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Suyun Önemi Suyun Hayatımızdaki Önemi
Suyun Önemi Suyun Hayatımızdaki Önemi
Suyun Yoğunluğu ve Özkütlesi
Suyun Yoğunluğu ve Özkütlesi
Atık Suların Arıtılması
Atık Suların Arıtılması
Suyun Molekül Yapısı
Suyun Molekül Yapısı
Suyun Görevleri Nelerdir?
Suyun Görevleri Nelerdir?
Güncel
Suyun Elektrolizi Nasıl Yapılır?
Suyun Elektrolizi Nasıl Yapılır?
Güncel
Saf Suyun Özellikleri
Saf Suyun Özellikleri
Güncel
Su Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Su Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Suyun Genleşmesi
Suyun Genleşmesi
Canlılar İçin Suyun Önemi
Canlılar İçin Suyun Önemi
Su Kirliliğinin Zararları ve Çevresel Etkileri
Su Kirliliğinin Zararları ve Çevresel Etkileri
Suda Yaşayan Canlılar
Suda Yaşayan Canlılar
Suda Yetişen Bitkiler
Suda Yetişen Bitkiler
Suyun Atom Modeli
Suyun Atom Modeli
Suların Sertliği ve Özellikleri
Suların Sertliği ve Özellikleri
Suyun Kaldırma Kuvveti
Suyun Kaldırma Kuvveti
Suyun Klorlanması Nedir ve Nasıl Yapılır?
Suyun Klorlanması Nedir ve Nasıl Yapılır?